[가락동 맛집]냠냠물고기 - 가성비 끝판왕 모듬사시미 한상차림

간만에 서초구를 벗어나 멀고 머나먼(?) 송파구 가락동 맛집탐방기를 올려봅니다.

토요일 오후 가을 하늘의 청명함을 만끽하며 설레이는 마음으로 도착한 이곳은...

냠냠 물고기 라는 상호의 일본식 선술집입니다.

가락동 일대에서 꽤 유명한 곳이라는데 가성비가 좋다는 소문을 직접 확인해 보도록 하겠습니다.

외관은 평범한 이자카야 선술집

모듬사시미 한상차림(2~3인 55,000원)으로 주문 완료 !!

초밥, 점심 특선 드실 분은 가격대 참고하시길...

후토마끼 - 김밥보단 큰 대왕김초밥으로 아삭한 식감에 달짝지근한 맛

모찌리도후 - 일본식 찹쌀두부.  마시멜로 같이 쫀득하면서도 아이스크림처럼 부드럽고 맛은 고소함

                      한번 맛 보면 중독성(?) 강한데 양이 적은 아쉬움

야채샐러드 - 견과류가 들어 있고 드레싱소스가 맛있기에 3번이나 리필함 ㅎ

 죽

모듬 사시미 한상차림

광어,참치 대뱃살,대방어,새우,연어,도미,고등어,참치,청어, 새우,대왕오징어

이케시메 방식의 숙성 사시미라 합니다.

생선에 급소를 침으로 찔러 신경 죽이기라는 뜻인데 생선의 질감과 단백함의 맛  두가지를 1석2조로 느끼게 된답니다.

인간은 좀 잔인하죠... 생선에게 고마움을 살짝 표하며 맛있게 냠냠하면 될 것 같습니다.

고노와다 - 해삼내장으로 만든 소스, 선어회에 곁들이니 풍미가 좋습니다.

                 사포닌 성분이 풍부해서 건강에도 좋다네요

고추피클, 갈치속젓

 골고루 한점씩 먹어봅니다.               

새우 - 몸통 껍질이 벗겨져 민망할 새우를 위해 독사진 하나 남겨줍니다

          새우구이와는 또다른 별미로 기억할게요 ~

                

부세조기구이 - 제삿날이 아니여도 이럴때 먹어봅니다.

고로케튀김 - 서비스로 나온 메뉴입니다.

                    겉은 바삭하면서 속살은 촉촉한데 너무 뜨거워서 입천장 데였네요 ㅋ

붕장어 튀김 -  바삭하고 담백합니다.

                      간장 소스에 달걀노른자를 잘 풀어서 찍어 먹으니 별미네요 ~

이제 나올 음식 다 나왔겠지....  배 두들기며....

“ 배부르게 잘 먹었다 ~~ ”라고 생각하던 바로 그때 !!!!

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샤브샤브 등장 !!!

모듬회, 생선구이, 튀김을 먹었으니 국물도 먹어줘야겠죠 ~~

새조개 살을 또 서비스로 내어 주시네요 ~~

새조개는 10초 정도 뜨거운 국물에 퐁당했다가 바로 건져 먹으니 질기지도 않고 좋네요

담백한 샤브샤브 국물에 소고기와 각종 야채, 새조개 잘 건져서 먹었습니다

디저트 - 호두에 슈가파우더를 뿌리고 급냉을 했다는데 시원하고 깔끔함이 일품입니다.

숙성회는 활어회와는 다른 육질이 담백하고 감칠맛이 더 풍부한  깊은 맛을 느낄 수 있지요

한마디로 이곳에서 가격 대비 양이나 구성도 다양했고 맛깔스러운 음식에 대만족했습니다.

55,000원 한상차림으로 3명이 충분히 포만감을 가지며 식사한다는 건 분명 큰 메리트입니다

시작부터 끝까지 눈이 호강하고 입이 즐거웠던 순간으로 기억될 듯 싶습니다.

가락동 숨은 맛집이 아닌 송파구 대표 유명맛집이 되라라 확신이 드네요 ^^;

개인적 생각으로는 튀김요리가 많아 조금 느끼한데 별도의 찬으로 김치가 제공되면 금상첨화일것 같습니다.

참고로 평일도 7시 이전까지만 사전예약이 된다하니 예약문화 정착으로 웨이팅의 지루함에서 벗어나길 첨언합니다.

 

한줄 Tip>  숙성회는 초장보다 간장에 찍어 먹는게 좋다

                 숙성회는 고노와다(해삼내장)와 함께 먹어도 별미