[스크랩] [교대/남부터미널] 도일각 - 짬뽕국물맛이 괜찮은 중화요리집

 

동네에 삼선짬뽕과 마파두부밥이 맛있으며 특히 짬뽕 국물 맛이 기가 막힌 중화요리집이 있다는 정보를 입수했어요 ~

 

흔하디 흔한곳이 중국집인데 소문도 확인해 볼 겸 오늘의 점심메뉴는 중화요리 !!!

 

 

 

                         가게전경 

 

 

                         지하로 내려가는길

 

 

                        식탁위 메뉴판

 

 

                         짜샤이와 단무지

 

 

                         해물쟁반짜장 

 

 

 

 

 

 

                         마파두부밥 

 

 

 

 

 

 

                        삼선짬뽕

 

 

 

 

 

 

 

                         네프킨: 글자체가 맘에 들어서 한컷 !! 

 

 

 

커피머신: 후식으로 아메리카노,카푸치노,카페라떼,에스프레소 등 다양한 커피(무료)

 

 

 

해물쟁반짜장은 쫄깃하면서 탱탱한 면발과 땡초가 들어있지 않아 맵지 않아 좋다고합니다

 

 

마파두부밥은 마늘로 인해 특유의 느끼함을 잡아주고 기름지지 않고 담백한 맛으로

 

 

잘게 갈은 고기가 많이 들어있고 쌀밥이 아닌 흑미밥이 인상적이라 하네요

 

 

 

 

짬뽕은 매콤하면서 특유의 불맛이 은은하게 올라와 얼큰한 국물맛으로 즐기는 음식이라합니다

 

 

평소 매운 음식은 좋아하진 않지만 이번엔  하람은 도전, 도전 !!

 

 

 

해산물(쭈꾸미,조개,새우,홍합,오징어 등) 이 마니 들어가고 얼큰하지만 너무 칼칼하지 않고 부드럽게 매운 맛이 일품이네요

 

 

먹고 나면 ‘아 잘 먹었다’는 느낌이 드는 중독성이 있다는 짬뽕국물의 깊은 맛 !!

 

 

삼선짬뽕의 국물 맛은 대만족스럽습니다..

 

 

마파두부밥에 함께 나온 짬뽕 국물맛과는 비교가 되지 않네요 ~

 

 

도일각에서는 모든 음식의 소금의 함량을 줄여 WHO가 권장하는 일일섭취량(2000mg)을 지키고자 노력한다는 안내문과 수타면에는 냉소다와 소금을 전혀 사용하지 않는다고 하네요

 

하지만, 오늘 먹은 짬뽕과 쟁반짜장의 면은 기계로 뽑은 면입니다 @@

 

 

수타면은 사람이 뽑기에 크기와 굵기가 조금씩 다르죠.. 그래도 쫄깃하고 탱탱한 면발은 인정 !!

 

 

 

 

 

◈도일각(Tel. 02-598-1260)

 

서초구 서초동 1624-2번지 서초제일빌딩 지하1층

 

영업시간 09:30 ~ 21:30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

출처 : 맛집동호회

글쓴이 : 하람 원글보기

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