[이수역] 문어가 - 1차로 Good, 2차로도 괜찮은 돌문어맛집 !

 [ 여기서 한잔 어때 ]

이수역에  1차로 간단히 식사 겸 반주하기에도  2차 마무리 한잔하기에도 괜찮은 곳을 소개합니다.

문어의 신선도와  맛이  괜찮은 곳이 있다는 정보를 듣고서  바로 찾아간 곳입니다.

위치는 이수역 10번출구에서 가깝습니다.

간판의 문어가보다는 입구의 통영직송과 문어숙회가 눈에 확 들어옵니다

첫 손님이라 실내가 아주 조용합니다 (영업시간은 오후6시부터입니다)

아무리 둘러봐도 벽에  차림판이 없네요

메뉴판은 따로없고 A4용지로 코팅이 된 앞뒷면 한장입니다.  손때가 많이 묻었네요 ~

돌문어 3~4인용 주문합니다(자연산 돌문어 中 1마리포함)

기본세팅 : 콩나물국, 두부전, 김, 김치

인상깊은 것만 단독샷(?)

콩나물국:  다진 마늘이 많이 들어갔구요..  깔끔하고 시원한 맛이 기억에 남네요

기름장, 간장, 초장

김치 -  문어 요리 먹으며 김치를 리필 할 정도로  잘 숙성되고 맛있는 김치였네요

두부전 - 노릇한게 고소하고 담백합니다. 김치와 같이 먹으면 Good ~

참기름과 검은깨가 들어간 밥

충무셀프김밥용입니다..

여기에 김치 올리고 간장을 바삭하게 잘 구워진 김에 살짝 발라서 싸먹으면  <충무셀프김밥>  완성 !!

돌문어 숙회

문어가 늦게 나와 계속 충무셀프김밥만  만들어 먹던 중 드디어 주인공이 나타났습니다

탱글탱글한 비주얼에 쫄깃하면서 부드러운 식감 !!! 자세한 묘사 불가능 ㅎㅎ

일단 한번 드셔보시라니깐용~   양이  적다는게 유일한 단점이지요 (성인남성 4명이 먹기엔  부족했어요ㅜㅜ)

 먹는 방법은 다양하게 초장에 찍어도 먹어보구요 ~

김에다 김치와 밥을 넣고 문어숙회 한점 올려서 먹기도 하구요 ~

사진엔 없지만 저는 기름장에 주로 찍어 먹었습니다

문어끓인 라면 - 문어다리도 아주 조금 썰어져 있어요~ 문어 끓인 물이 라면국물의 베이스입니다 

자연산 돌문어라  단가가 센편입니다 !!

따라서 가격에 비해 양이 적을 수 밖에 없어요

가성비가 높진 않지만 문어의 신선도와 맛이 좋아 만족도가 높은곳이라 추천맛집으로 간단히 소개합니다

◈ 문어가

서울 동작구 동작대로 27가길 46-5 (동작구 사당동 144-3)

H.P 010-2742-1476

★ 문어의 영양과 효능

문어는 시력회복과 빈혈방지에 상당한 효과를 가져올 뿐만 아니라 콜레스테롤계의 담석을 녹이는 작용을 한다는 타우린이 약 34%가량 함유하고 있다. 그 외 다량의 비타민 함유로 보양식으로 널리 알려져 있다

.

예부터 혈압이 높거나 심장병 등 순환기계 질병에 걸리면 문어를 푹 고아 먹였다는 민간요법도 전해질 정도로 타우린의 효능은 탁월하다. 일본에서는 1940년대에 낙지 삶은 국물에서 타우린을 추출, 심장 및 결핵치료약을 개발했는가 하면 오쿠다니교수는 최근 오징어 갑골에서 항암성분을 추출하는데 성공했다.

타우린의 성분은 간의 해독 작용을 도아 피로 회복을 돕고 얼굴에 생기가 돌게 한다.

타우린은 혈액중의 중성지질과 콜레스테롤을 효과적으로 억제하고 간의 해독작용으로 피로회복에 효과적이며 인슐린분비를 촉진해 당뇨병을 예방할 수 있다.

또 혈압조절, 두뇌개발과 신경정신활동에도 관여하며 눈의 망막기능을 정상화하는 역할을 하기도 한다.

문어는 동맥경화, 간장병 ,시력감퇴, 변비, 미각장애에 섭취시 좋은 결과를 나타내준다.