생선구이 좋아하는 분들도 여러 사정상 집에서 자주 요리해 먹기는 힘들죠 쌀쌀한 겨울철에 더욱 구미가 당기는 생선구이로 점심식사 한 곳이 있어 간단히 소개합니다 간판의 메뉴만 보면 생선구이 전문은 맞을거 같군요 ^^; 메뉴판 지역적 특성을 감안하면 가격이 비싸다고 볼 순 없겠죠..

살기 위해 먹고, 먹기 위해 산다! 웰빙, 웰에이징을 추구하는 맛집 탐방대장입니다 바야흐로 본격적인 추위가 엄습하는 한겨울입니다 추위를 따뜻하게 이겨낼 음식 ㅡ 한우곱창 맛집을 소개하고자 합니다 ㅡ 두달 전 비를 맞으며 제법 운치 있게 먹었던 곳인데 이제서야 소개를 ㅠㅠ 丙..

바닷가에서 오두막집을 짓고 사는 어릴 적 내 친구 푸른 파도 마시며 넓은 바다의 아침을 맞는다 누가 뭐래도 나의 친구는 바다가 고향이란다 ~ ................ (가사가 생각 안나서 중략) 돛을 높이 올리자 거친 바다를 달려라 영일만 친구야 ~ ~~ ~~~ 1979년 가수 최백호가 발표한 “영일만 친..

어디까지나 지극히 제 개인적인 판단으로 최고의 한우 곱창은 군자역 대명곱창입니다. 가격대는 분명 부담스럽지만 곱의 양과 식감, 추가 서비스가 좋기 때문이죠 이번에 소개할 곳은 서울대입구역 근처의 가성비 좋은 곱창집입니다 이름부터 아우라가 장난아닙니다. 서울대곱창 한우..

저녁에 동네를 거닐다가 최근에 오픈한듯한 고깃집이 눈에 띄어 급 방문해봅니다 예전에 해누리참치집이였는데 화포식당 교대점으로 바뀌였군요 ~ 가락동 화포식당은 아침부터 고기 굽는 가락시장 상인들이 꽤 많다는 이야기를 들은 유명식당입니다 앞으로 교대역 이층집과 하남돼지..

고기의 맛을 최고로 끌어올리기 위해 과학적 접근 방식도 필요로 하는 것 같아요 교대역에 유명한 통삼겹살 전문 이층집에서는 최적의 불판 온도(200~220도) 를 측정하구요 ~ 지금 소개할 식당은 타이머를 제공합니다. 고기 굽는 시간을 정확하게 계량화시킨곳이지요 요즘 서울대입구역 근..