[예술의전당,서초3동사거리] 고래똥 - 해산물전문포차

[ 여기서  한잔  어때 ? ]

 

 

 

3월말에 소개글 쓴 곳인데  재방문 후 업그레이드된 내용 올려 봅니다(발상의 전환)

 

고심끝에  맛집소개글  업그레이드 하기로 결정합니다 ^^ 

 

 

 

 

해산물 전문 포장마차 입구 - 간판 우측에 있는 건 뭘까요? 

 

 

확대해보니 이런거네요..  달려볼텐가 !

 

하람은 슬리퍼 신고도 잘 달립니다 !!  오늘밤은  X 꿈 예약 ~~

 

 

해산물포차분위기가 좀 나는 주방

 

 

나무판에 메뉴는  있지만 가격표가 없어서  메뉴판을 한번 찍어봅니다

 

이번에도 어김없이 고래 똥 !

 

 

 

 

 

 

 

이번에도 해산물모듬 주문은 못했네요.. 둘이 먹기에는 가격 부담이 있어서요

 

결론적으로는 모듬 작은거 하나 시켜볼 걸 그랬어요

 

 

물회 3종 해물세트. - 내용물이 잘 안보이나요?   걱정마세요^^   자세하게 보여드립니다 ~~

 

해삼, 멍게, 개불의 앙상블

 

 싱싱함을  표현하고자 좀 더 디테일하게 접근 ~

 

쫄깃한 면사리

 

 

이슬이를  부를 수 밖에 없군요 ~

 

3종세트 메뉴명 분명 잘못 되었습니다!!!   4종세트로 ~

 

 

물회 하나로는 아쉽기도 하고 업그레이드  기념 차원에서 안주 하나 추가합니다

 

마늘 똥집 직화구이 -  어디서 본 듯한 사진인가요???

 

 

 구운마늘과 매콤한 양념의 똥집 그리고 팽이버섯을 싸서 먹으면..

 

한잔이 두잔되고 두잔이 세잔되고... 결국엔.....

 

 

해물숙주라면 하나 더 시켜봅니다

 

국물안주 하나정도는  필요하지요..  개운한 국물맛에 속이 확 풀립니다

 

 

 

편한 차림으로 가볍게 술 한잔 하기 좋은 포차가 동네에 있다는건 소소한 일상의 행복인거 같아요

 

 

처음 방문했을때 보다 손님도 더 많아져서 10분정도 웨이팅했네요~

 

 

입소문이 난 때문인지  근처에 마땅하게 2차할 장소가 없어서인지  이유는 잘 모르겠군요 ^^

 

 

 

찾기 어려운 곳이라 약도 한번 다시 올립니다

 

 

고래똥(TEL. 02-585-1592)

 

 

 

 

 

 

Tip> 고래똥의 진가

 

 

고급 향수에 꼭 들어가는 용연 알고보면 '고래 똥'

 

고급 향수에 꼭 들어가는원료인 '앰버그리스(용연향)'가 향유고래의 토사물이 아닌 배변구를 통해 나오는 '똥'의 일종인 것으로 나타났다. 향수의 향을 오래 지속시키는데 필수인 앰버그리스는 희소성으로 금보다 높은 가치를 지닌 '바다의 보물'

 

용연향은 접착성을 포함하고 있어 향을 사람의 피부에서 오래도록 지속시키는 역할을 한다. 뿐만 아니라 해독제나 요리 재료, 심지어는 최음제 성분으로 쓰이기도 한다.

 

향수 제조가는 물론 유기 화학자·해양학자·수집가·역사가에게 각광받고 있는 이 물질은 때론 금보다 2-3배 비싼 가격이 책정되기도 한다. 대략 1kg당 4000만원을 호가한다.